Entdecken Sie das Muggiotal und seien Sie Müller für einen Tag

8 September 2017

Mehl malen in der Mühle von Bruzella im malerischen und als "Schweizer Landschaft des Jahres 2014" ausgezeichneten Tals

Der Tag beginnt mit einem kurzen Aufenthalt im Museo Ethnografico von Cabbio mit der Besichtigung des Schneekellers und der Vogelfanganlage. Es folgt ein Rundgang im typischen Tessinerdorf mit seinen Besonderheiten, der Kastanientrocknungsanlage und des Waschhauses. Nach einem Mitagessen im Dorf auf der Basis von Polenta, zubereitet aus dem in der Mühle von Bruzella gemahlenen Mehl und Käsesorten aus dem Tal, begibt man sich zur Mühle, wo man sich als Müller betätigen kann.

Begleitung: Silvia Ghirlanda, Kuratorin des Museums und Fabio Bossi der Müller

Programm

  • 09:30 Uhr Treffpunkt bei der Casa Cantoni, Sitz des Museo Etnografico della Valle di Muggio, 6838 Cabbio
  • 10:00-12:00 Uhr Geführte Besichtigung des Museums und des Dorfes von Cabbio
  • 12:00-13:30 Uhr Mittagessen. Polenta aus der Mühle von Bruzzella, Käse und Frischkäse aus dem Muggiotal.
  • 13:30 - 14:00 Uhr Spaziergang zu Fuss bis zu der Mühle von Bruzzella
  • 14:00-16:00 Uhr Besichtigung der Mühle und Produktion des Mehls. Zwischenmahlzeit mit Gazosa oder Kaffee und Keksen von der Mühle
  • 16:00-16:30 Uhr Rückkehr zu Fuss nach Bruzella oder nach Cabbio

Warnungen

Bestätigung des Anlasses: Die Durchführung des Anlasses wird bestätigt, sobald die Mindestzahl an Teilnehmern erreicht ist, spätestens aber bis zum Ende der Anmeldefrist vom 05.09.2017. Im Falle einer Absage wegen einer zu geringen Teilnehmerzahl wird die bei der Reservierung erfolgte Zahlung vollumfänglich zurückerstattet.

3 Noch verfügbare
Plätze

Teilnehmerzahl: Minimum 9 / Maximum 12

65.00 CHF Online buchen

Telefonisch buchen

+41 79 426 90 10 (Mo-Fr 9-17 Uhr)

kontakt@amicidelticino.ch

  • Der Anlass findet bei jedem Wetter statt
  • Wanderschuhe anziehen
  • Wechselwäsche, Windjacke, Sonnencreme und Kopfbedeckung mitnehmen

8 September 2017 - 9:30 Uhr

Ethnografischen Museum des Muggiotals
6838 Cabbio

Migliori amici