Kulinarisch auf den Spuren der Eranos-Tagungen

Samstag 02 Juli 2022

In den Dreissigerjahren gründete Olga Fröbe-Kapteyn die "Eranos Tagungen" in Ascona. Doch was ist eigentlich Eranos? Auf die Spuren begeben wir uns kulinarisch während eines Brunchs mit Food Designerin Agnes Z'graggen und erleben den Ort am Ufer des Lago Maggiore, an den einst Intellektuelle aus aller Welt, unter anderen Carl Gustav Jung, reisten.

Die Eranos-Tagungen leben von den mitgebrachten Gaben ihrer Tagungsgäste. Diese Gaben sind wissenschaftliche Beiträge aus ganz verschiedenen Fachgebieten zu einem vorher festgelegten Thema. Die Tagungen werden seit 1933 in Ascona am Ufer des Lago Maggiore durchgeführt. Exklusiv für die Amici wird eine etwas andere Eranos-Tafelrunde organisiert. Die Food Designerin Agnese Z'graggen zaubert hier einen bunten vegetarischen Sommerbrunch. Denn die schönste Tageszeit ist am Mittag, wenn die Sonne scheint und man die Wellen an die Ufermauern klatschen hört und eine leichte Biese vom See her die Blätter der Bäume und Palmen zum Rascheln bringt. In dieser Atmosphäre erzählt Monica Pongelli von der Eranos Stiftung den Amici mehr über die Begebenheiten, die diesen Ort prägten, sowie von der Gründerin Olga Fröbe-Kapteyn und den zahlreichen Gästen, die einst deswegen nach Ascona reisten. Da der schönste Weg zum Haus Eranos in Moscia über den See führt, beginnt die Reise an diesem Tag schon beim Bootssteg am Lungolago in Ascona.

Programm

10.30

Treffpunkt und anschliessende Fahrt mit dem Taxiboot von Ascona aus.

10.50 

Ankunft und Empfang durch Frau Monica Pongelli von der Eranos Stiftung.

11:00 

Begrüssung durch Food Designerin Agnese Z'graggen

11:10 

Sommerlicher Brunch an der runden Eranos- Tafel

14:00 

Abfahrt mit dem Taxiboot zurück nach Ascona

14:30 

Ende des Anlasses

Veranstaltung abgelaufen

Luogo

Taxi Boot
Piazza G. Motta
Ascona
Google Maps

Wichtige Informationen

  • Im Preis inbegriffen sind: Hin und Rückfahrt mit dem Boot, das geführte Programm und der reichhaltige Brunch. 
  • Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt. Nur im Falle mit starken Regen muss der Anlass abgesagt werden.