Önogastronomisches Erlebnis mit der Cantina Moncucchetto

6 Juli 2018

Ein Event, der alle Sinne berührt: im Rahmen von Mario Bottas Architektur werden ausgezeichnete Weine gekostet, die von Gerichten des Kochs Andrea Muggiano begleitet werden.

Die Kellerei Moncucchetto erhebt sich auf einem Hügel ganz in der Nähe von Lugano und ist umgeben von zahlreichen Rebstöcken, die ausgezeichnete Weine hergeben. Inmitten dieses grünen Paradieses, von welchem aus man ein fantastisches Panorama auf das Luganese geniesst, baute der Tessiner Stararchitekt Mario Botta einen einzigartigen Weinkeller auf drei Stockwerken. Dieser Ausflug ist für die "Amici" in dreifacher Hinsicht ein wahrhaftes Erlebnis: aus architektonischer, mit der Weinverkostung aus önologischer und aus gastronomischer Sicht mit den Gerichten von Andrea Muggiano. Der Ausflug endet unter den Lauben, bei geselligem Beisammensein und dem Sonnenuntergang.


Sie dürfen Sich freuen auf

Sommersalat mit Wachtelstücken an einer Vinaigrette

Chianina-Tortelli und Chanterelles auf einer Rosmarinsauce mit Schinken aus dem Bleniotal

Kalbsfilet umhüllt von Rosen, mit reduzierter Sauce, Schalotten an Merlot und einem Millefoglie aus Kartoffeln

Kaffeevariationen - Crème catalana al caffè - Karamelleis mit Kaffeebohnen - Kaffee-Mousse mit Amaretti-Stücken

Programm

  • 17:15 Uhr Treffpunkt bei der Cantina Moncucchetto (Via Crivelli Torricelli 27, Lugano)
  • 17:30 Uhr Führung durch die Kellerei
  • 18:00 Uhr Essenszubereitung mit den Köchen
  • 19:00 Uhr Abendessen und Weinverkostung bei Sonnenuntergang auf der Terrasse mit Sicht auf den See von Muzzano
  • 22:00 Uhr Ende des Anlasses

Warnungen

Bestätigung des Anlasses: Die Durchführung des Anlasses wird bestätigt, sobald die Mindestzahl an Teilnehmern erreicht ist, spätestens aber bis zum Ende der Anmeldefrist vom 03.07.2018. Im Falle einer Absage wegen einer zu geringen Teilnehmerzahl wird die bei der Reservierung erfolgte Zahlung vollumfänglich zurückerstattet.

8 Noch verfügbare
Plätze

Teilnehmerzahl: Minimum 6 / Maximum 12

90.00 CHF Online buchen

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+41 79 426 90 10 (Bitte sprechen Sie ihr Anliegen auf den Telefonbeantworter und Ihnen wird so bald als möglich zurückgerufen.)

kontakt@amicidelticino.ch

  • Der Anlass findet bei jedem Wetter statt
  • Wichtig! Nicht mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar, keinen Bus zur Rückkehr

6 Juli 2018 - 17:30 Uhr

Cantina Moncucchetto
Via Crivelli Torricelli 27
6900 Lugano

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