La Grappa di Tropino

Tropino è una frazione sotto Mergoscia scomparsa sott'acqua negli anni '60 quando fu costruita la diga.
Moreno Wildhaber si sta impegnando molto per ricostruire la parte alta della frazione e trasformarla in un piccolo "paradiso della Grappa". Oltre all'uva americana per la distillazione, coltiva anche varietà per il proprio vino. Con gli Amici scenderà al lago, dove quando il livello dell'acqua è basso si possono ancora vedere i ruderi delle case smontate. Una volta lì, si andrà alla fornace di rame e Moreno spiegherà fino a che punto è progredito il suo progetto. Dopo aver assistito alla distillazione della grappa, si potrà godere un bel pranzo insieme. Il menu prevede una specie di "Treberwurst" con Luganiga cotta nella polpa dell'uva sul fuoco con una polenta tradizionale. Dopo un piacevole pranzo accompagnato da alcuni racconti, si torna sul sentiero naturalistico al punto di partenza.